quinta-feira

Fondue de chocolate II



Ingredientes:
- 200g de Chocolate para culinária "Pantagruel"
- 200 ml de natas
- 1/2 lata de leite condensado (200ml)
- frutas cortadas em pedaços (a minha escolha recaiu sobre: morangos e framboesas)
- 4 fatias de pão-de-ló cortado em cubos

Preparação:
- Levar a derreter em banho-maria a tablete de chocolate culinário partida em pedaços.
- Adicionar as natas a pouco e pouco envolvendo lentamente.
- Envolver lentamente, por fim verter lentamente o leite condensado, a gosto...
- Enquanto o chocolate ganha forma lave e descasque a fruta (se for caso disso) e parta-a em cubos, corte 4 fatias de pão-de-ló e parta de novo em cubos... separe por taças e disponha-as à volta do fondue.
- Despejar por fim o chocolate no fondue (que já deve ter a vela acesa em baixo para que se mantenha quente).
- Depois só tem de mergulhar os pedaços de fruta e de pão-de-ló no chocolate e deliciar-se...

Bom apetite!

1 comentário:

Pimpona disse...

https://www.blogger.com/comment.g?blogID=1322184693692861019&postID=7606915604055370542